Fungus madow wuxuu ku raaxeysanayaa sumcadda "hilibka khudradda", oo aan kaliya sabab u ahayn ilkaha iyo ilkaha laastikada iyo si aan caadi ahayn oo nafaqo leh oo aan caadi ahayn oo aan caadi ahayn oo nafaqooyin ah oo nafaqooyin ah "ee nafaqada dhirta. Marka ugu horeysa, waxaa loo aqoonsan yahay inay tahay "scavenger ee jirka bini aadamka". Fangas madow wuxuu hodan ku yahay fiber-ka cuntada ee milatariga, 'Araricus polysaccharides', ee leh awood xayeysiis oo xoog leh oo wuxuu u hoggaansami karaa walxaha shisheeye ee adag ee xiidmaha, sida ciidda yar yar iyo boodhka, iwm, oo ka eryo jirka. Waa cunno caafimaad oo dabiici ah oo loogu talagalay dadka muddo dheer ku jiray jawiga boodhka muddo dheer. Isla mar ahaantaana, fiilooyinkan cuntada ayaa kor u qaadi kara dhaqdhaqaaqa caloosha iyo gacan ka geysashada ka hortagga iyo yareynta calool-fadhiga. Marka labaad, waxay si fiican ugu shaqaysaa qeybta wadnaha ee wadnaha iyo caafimaadka sicirka.
Fangas madow wuxuu hodan ku yahay walxaha firfircoon sida polysaccararides iyo adenosine. Daraasaduhu waxay muujiyeen in maaddooyinkan ay leeyihiin saameynta isku-darka isku-darka, yareynta visces-ka dhiigga, iyo ka hortagga kolestaroolka si loogu dhigo derbiyada xididdada dhiigga. Isticmaal dhexdhexaad ah oo muddo dheer ah ayaa kaa caawin kara dhigista dhirta aaladda atheroscleroles, oo ay ka hortagaan xinjirowga dhiigga, oo ay ku ciyaari karaan cudur ka hortag wanaagsan oo ka hortaga wadnaha iyo cudurada ka hortagga wadnaha sida hyperlipidemia, dhiig karka, iyo cudurka wadnaha ee wadnaha. Sidaa darteed, waxaa sidoo kale loo yaqaanaa "asbiriin cunno". Intaas waxaa sii dheer, fangaska madow waa il tayo sare leh oo ka mid ah birta raad raac. Waxyaabaha ay birtu ka badan tahay ayaa ka badan tii khudradda caleenta cagaaran ee ugu caleenta, oo ay xitaa la barbardhigi karo cunnooyinka xayawaanka sida beerka doofaarka. In kasta oo heerka nuugista birta dhirta aysan ka sarreyn sida birta xayawaanka, wali waa xulasho wanaagsan oo loogu talagalay kabitaanka maalinlaha ah ee khudradda iyo dadka oo qaba dhiig yaraanta.
Cunista cunnooyinka hodanka ku ah Vitamiin C waxay si weyn u horumarin kartaa heerka dhalmada birta. Intaas waxaa sii dheer, fungus madow ayaa sidoo kale hodan ku ah fiitamiinyada B Vitamains, provitamin D (Ergavelus), kaalshiyam, fosfooraska, magnesium, magnesium iyo fiitamiinnada kale iyo fiitamiinnada kale iyo fiitamiinnada kale. Sidoo kale waa nooc yar-kaloriin, dufan yar, iyo raashin borotiin sare leh. Waxay ka kooban tahay kaliya 265 kcal of kaloris 100 garaam oo fangas la qalajiyey, laakiin waxa ku jira borotiinka ayaa gaari kara 10-15 garaam, kaas oo ah faafinta sanka ee weelka, oo ah faafinta dhadhanka dhegaha, sahaminta dhadhanka dhegta, oo ah faa'iidooyinka gaarka ah ee fangaska dhegta alwaaxda. Kaamil ah kor u qaadista saxamadaada. Amarka hadda oo kor u qaadaya karintaada!