Isticmaalka dhegta alwaaxa waxay ku fidsan tahay karinta wax karinta. Waxaa si isa soo daraysa oo lagu soo daray cunnooyinka casriga ah, oo ay ku jiraan suxuunta finanka iyo cuntada diiradda lagu saaray. Chefs iyo guriga Cusbadaha si isku mid ah waxay tijaabinayaan qaabab cusub oo loo diyaariyo loona soo bandhigo fangaskan u gaarka ah, oo muujinaya la qabsiga iyo kartida. Marka laga soo tago in lagu dhaco rooga Aasiya, dhegta alwaaxda ayaa hadda lagu soo bandhigay cuntooyinka caalamiga ah, oo muujinaya racfaankeeda koritaanka dhaqamada cuntada kaladuwan. Awooda ay ku dhex milmayaan dhadhanka kaladuwan iyo cufnaanta ayaa ka dhigeysa kuwa jecel kuwa ku raaxeysiga sahaminta maaddooyinka cusub iyo farsamooyinka dhegta kaliya maahan farxad kaliya laakiin sidoo kale isha nafaqooyin badan oo muhiim ah. Waxay ka kooban tahay fiitamiinno ay ka mid yihiin b-adag, fiitamiin C, iyo fitamiin D, iyo sidoo kale macdano sida bir, potassium, iyo kaalshiyam. Waxay sidoo kale hodan ku tahay antioxidanders iyo fiber-ka cuntada, kaas oo ka taageera dheefshiidka caafimaadka iyo shaqada difaaca. Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in dhegta alwaax ay yeelato guryaha ka-hortagga iyo kolestaroolka, taasoo ka dhigeysa mid qiimo leh oo lagu daro cunto dheellitiran. Maaddaama dad badani xiiseynayaan cuntooyinka ku saleysan ee dhirta iyo waxqabadka, dhegta alwaaxda ay sii wadato sidii loo heli lahaa sumcad ahaan sida qayb nafaqo leh oo dhadhan fiican leh. Fungus dhegta alwaax, iibso likaha dhegaha alwaax, maaddooyinka karinta caafimaadka leh, sahaminta dhadhanka gaarka ah iyo faa'iidooyinka caafimaad ee fangaska dhegta alwaaxda. Kaamil ah kor u qaadista saxamadaada. Amarka hadda oo kor u qaadaya karintaada!