Afafka qaraha cad: luuqada nafaqada ee loo yaqaan 'luul jabay' ayaa ku qarsoon hilibka qariibta ee dunida ugu hooseeya ee nuts, laga yaabee jiritaanka qaraha cad ee ugu hooseeya. Maaha sidii qaraha oo maalinlaha ah, oo uma eka sidii maskax-ahaan loo quudiyo sida iniinno, laakiin waa abuurkan caddaanka ah ee ku jira qiimaha nafaqada ee cajiibka ah iyo saameynta caafimaad. Markaad jabiso bocorka bislaaday ama baramka oo ka bixi abuurka ku duudduubay fiber, waxaad ku bilaabataa safar cajiib ah qashinka ilaa khasnadaha nafaqada.
Asalka iyo qaraha cad ee loo qaybiyey miraha qaraha ee cad, sida magacu sheegayo, waa abuurka noocyada noocyo noocyo gaar ah oo bocor ah, qaraha Jabbaan, Zucchini iyo dhirta kale ee qaraha. Dalagyadaani waxay u dhasheen qaarada Mareykanka, aadanuhuna waxay bilaabeen inay beero bocorssigaasi illaa iyo hadda 8500 BC. Iyada oo ay soo saartay adduunka cusub ee Columbus, bocorka iyo miraha ay si tartiib tartiib ah ugu faafayaan adduunka oo dhan. Shiinaha ee Shiinaha, isticmaalka miraha qaraha cad ee cadaanka ayaa dib loogu celin karaa dib-u-dhigga guurka. Li shizhen ayaa durbadiiba duubay "miraha cad ee Caddaan" ee "Compendium of Materria" oo ay faahfaahsan tahay qiimaha daawada. Maalmahan, Shiinaha ayaa noqday mid ka mid ah meelaha ugu muhiimsan ee qaraha ugu cad ee la soo saarayo adduunka ee adduunka. Waxaa ka mid ah, Heilongjiang, Jilingjiang, Jilin, Inner Mongolia, Xiinjiang, Gansu iyo meelaha kale waxay leeyihiin waxyaabo gaar ah oo tayo sare leh. Meelahan waxay leeyihiin iftiin ku filan oo kala duwan oo heerkul ah oo u dhexeeya habeen iyo maalinba, kuwaas oo si gaar ah ugu habboon koritaanka bocorka. Waxay sidoo kale abuurtaa astaamaha miraha qaraha cad ee buuxa ee qaraha leh ee cad oo buuxa oo nafaqo leh oo nafaqo leh, soo iibso hazelnuts, cuncun badan, sahamin cunno fudud, cunno fudud oo jilicsan oo nafaqo leh. Amarka hadda ee loogu talagalay nuts tayada ugu wanaagsan ee albaabkaaga la geeyo!
Contact Now