Boqoshaada yar yar ee shiitake ah waxay dhaxlaysaa dhammaan sharafta nafaqada ee qoyska liteawga literake, iyo sababtoo ah "astaamaha" ku sifeeyay ", waxay caan ku tahay dhinacyada qaarkood. Waa side side fiican oo loogu talagalay fikradda ah "dawada iyo cuntada ay ka soo jeedaan isla asal", waana ilaaliye caafimaad oo ku qarsoon maaddooyinka caadiga ah.
1. Xirmooyinka Shiitaie iyo ilaaliyayaasha dabiiciga ah ee UMAMI iyo mas'uuliyadda Shiitake Mushrooms sidoo kale waxay hodan ku yihiin daaquooyinka Shiitake, oo ay ka mid tahay maaddadaas gaarka ah waa mid ka mid ah ilaha "hilibka cusub" ee "hilibka cusub". Daraasad caafimaad oo casri ah ayaa xaqiijisay in nadiifinta Shiitake ay tahay saameynta si weyn hoos u dhigista heerarka kolestaroolka dhiigga. Waxay horjoogsan kartaa isku-darka iyo nuugista kolestaroolka, iyadoo muhiimad wanaagsan leh ka hortagga iyo daaweynta cudurada wadnaha iyo dheef-galeenka sida athebosclerosis, dhiig karka, iyo beerka dufanka leh.
2. Lenneen Polaccharide: Xeelad "hufnaan" nidaamka difaaca jirka tani waa mid ka mid ah maaddooyinka ugu qiimaha badan ee firfircoon ee boqoshaada Shiitake yar, gaar ahaan β - 1,3-Dextran. Qaab dhismeedka is haysta ee boqoshaada Shiitaike yar-yar ayaa laga yaabaa in qaab dhismeedka darbiga ee yaryar ay ka dhigan tahay in ay cufnaanta unugyadu ku jiraan, ka iibso likaha dhegaha, maaddooyinka karinta, sahaminta dhadhanka dhegta, sahaminta dhadhanka u gaarka ah ee fangas dhegta loo yaqaan. Kaamil ah kor u qaadista saxamadaada. Amarka hadda oo kor u qaadaya karintaada!
Contact Now