Boqoshaada shiitake ee qallalan

Safarka dheer ee bini-aadamka oo sahaminaya cunnada macaan, maaddooyinka qaarkood ayaa ka turjumay qaybta sahlan "cuntada" waxayna noqdeen nooc ka mid ah dhadhankooda dhadhanka leh dhadhankooda iyo dhaxalka dhaqameed ee aad u sareeya. Mushrooms shiitake waa dhab ahaan jiritaanka noocaas ah. Maahan miro jilicsan ama khudrad, mana aha kareem iyo mid wanaagsan oo macaan. Kaliya waa boqoshaada ku koraysa alwaax qurmay. Si kastaba ha noqotee, iyada oo ay la socoto udgoonkeeda hodanka ah iyo carafka cusub, waxay ka adkaatay gitaallo aan tirsanaan lahayn bari ilaa galbeed, waxaana loo yaqaanaa "Boqorka Boqorka Buuraha" iyo "Boqoradda Fungi". Qodobkaani wuxuu kuu qaadanayaa qoto dheer adduunka boqoshaada Shiitake, oo laga soo qaado koodhkeedii nafaqada iyo funeedka fungus-ka, maaddooyinka karinta ee weyn, sahaminta dhadhanka dhegta, sahaminta dhadhanka u gaarka ah ee fangaska dhegta alwaaxda. Kaamil ah kor u qaadista saxamadaada. Amarka hadda oo kor u qaadaya karintaada!