Waqtiga dayrta iyo jiilaalka waqooyiga Shiinaha, oo ah xaashiyaha sawir gaar ah ayaa had iyo jeer lagu faafin doonaa koorsooyinka loo yaqaan 'raashinka-cagaarka' iyo maqaarka-maqaarka-maqaarka ah, ayaa si xun loogu faafiyaa sariiraha bambo, oo lagu maydhay iftiinka qoraxda. Si kastaba ha noqotee, dhowr maalmood gudahood, kuwan asal ahaan ka soo baxa iyo xargaha daadkan cashuuca ah iyo xargaha qallalan ee dabacsan oo qudhun la qalajiyey oo hoos yimaada tallaabada isku-darka iyo iftiinka. Waxay si taxaddar leh u galeen bacaha dharka oo ay ku dhegaan alwaaxyada oo ay sudhan yihiin alwaaxdii guriga. Tani waxay umuuqataa muuqaalka beerta caadiga ah ee caadiga ah runtii waa shaandho xikmad leh oo ku saabsan waqtiga iyo ilaalinta uu qoray qoran nin iyo dabeecadeed. Dhowrka qalalan ayaa leh taariikh dheer. JIA SI SELING ee waqooyiga Weilfer-ka ayaa horey u duubay "Radishes qalalan" "ee" QIRS MIN MINS ", oo muujinaya in farsamada loo gudbiyay ugu yaraan kun sano. Indhiilaynta beereed ee muddada-dheer, xargaha qallalan ee la qalajiyey kaliya maahan ilo muhiim ah oo fiitamiinno ah, laakiin sidoo kale nooc ka mid ah croshaall xikmadda nolosha. Waxay kordhisaa badan ee deyrta ilaa xilliga qaboobaha oo dhan, si dadku u dhadhamiyaan dhadhanka dayrta marka uu barafku daboolo dhulka. Jiilka da 'weyn ayaa had iyo jeer dhahaa: "Waxaa jira khudrad qalalan oo guriga ku yaal, markaa ha argagixin xilliga qaboobaha qabow.
"Kuwani waa khudaarta fudud ee qalalan ee ay ku qaadaan falsafada Shiinaha ee" Sunny oo ay ku jiraan dallad ay ku jiraan qulqulka biyaha ee la qalajiyey, oo ay daciifiso dhadhanka kulul ee glycoside-ka. Feeg ka soo bata in radishes cusub oo aan lahayn. Isla mar ahaantaana, sonkorta, amino acids-ka, iyo macdanta ka samaysan birta iyo potassium-ka sida birta ah ayaa sidoo kale si fiican loo qariyaa isweydaarsiga dhadhanka iyo curiyaha nafaqada.fresh, wax soo saarka dabiiciga ah, iibso khudradda qadka, ka sahliyo khudradda qudaarta ah ee qudaarta la qalajiyey, oo kaamil ah cunnada fudud ee caafimaadka leh iyo kor u qaadista cuntada aad ugu jeceshahay.